輝綠 NCM-858 量產型溶解鍋｜58L 大容量、電控自動倒料｜自動攪拌與精準隔水加熱｜MIT 台灣製造生產線標配
產能擴張的最佳拍檔！讓繁重的溶解與保溫工作邁向自動化。
當您的 Bean to Bar 生產規模擴大，或是需要處理大批次的麥芽糖與乳酪時，輝綠 NCM-858 是您最可靠的工業級解決方案。這款高規格的量產型溶解鍋，結合了精準的電控技術與強大的攪拌系統，是精品巧克力工廠與食品加工業者的生財工具。
當您的 Bean to Bar 生產規模擴大，或是需要處理大批次的麥芽糖與乳酪時，輝綠 NCM-858 是您最可靠的工業級解決方案。這款高規格的量產型溶解鍋，結合了精準的電控技術與強大的攪拌系統，是精品巧克力工廠與食品加工業者的生財工具。
為什麼 NCM-858 是量產職人的唯一選擇？
- 三段式高效加熱，溫和不焦化：
搭載三支 2000W 強力電熱管，採三段式調整設計。搭配專業的隔水加熱溶解技術，確保 58 公升的物料受熱均勻，無論是巧克力調溫、各種糖類或固塊溶解，都能維持最高品質的風味與質地。 - 變頻自動攪拌，質地細膩均勻：
內建 0.5Hp 強勁馬達與變頻調速系統，透過自動攪拌功能防止物料沉澱與受熱不均。配備專屬轉速錶，讓研發與生產人員精確掌控攪拌參數，確保每批次產品的一致性。 - 電控傾斜倒料，操作省力安全：
針對 100kg 的機身與重型物料設計，特別開發電控傾斜倒料功能。只需輕鬆操作控制台，即可精準卸料，大幅降低人工搬運風險，提升食品加工機的作業效率。 - 全方位安全防護，符合工安標準：
機身配備安全保護開關、防漏電裝置與醒目的急停開關。此外，設有水位錶方便隨時監控隔水加熱狀態，並附帶透明防塵蓋，讓您在衛生無虞的環境下監看加工過程。 - 國際電壓規格，MIT 專業製造：
支援三相 220V/380V/415V 等多種工業電壓需求。身為台灣製造的專業 Bean to Bar 設備 品牌，輝綠提供完善的售後保修，讓您的商業生產線運轉無憂。
【產品規格速覽】
- 功能： 加熱、溶解、保溫、自動攪拌、電控倒料
- 容量： 58 公升 (58L)
- 溫度設定： 30 ~ 100°C 電控精密設定
- 動力系統： 0.5Hp 變頻馬達 (轉速可調)
- 電器規格： 三相 220V/380V/415V；三段式電熱 (6000W 總功率)
- 安全配置： 急停開關、漏電保護、水位檢視、透明防塵蓋
【職人搭配組合】
大規模生產方案：使用 NTM系列 紅外線烤箱 烘焙 ➔ NCM-535 巧克力精煉機 大量精磨 ➔ 銜接 NCM-858 量產型溶解鍋 進行暫存保溫與均勻攪拌 ➔ 最後進入 NCM-730 巧克力調溫機 注模。一體化的自動化產線，助您搶佔精品巧克力市場！
產品規格:
用途：巧克力、麥芽糖、各種糖類、乳酪、固塊溶解保溫
尺寸：100cm(L) x60cm(W) x138cm(H)
電源：三相220V /380V / 415V/馬達200W/0.5Hp變頻調速
電熱管：三段式調整2000W*3支
容量：58公升
重量：100kg
功能：30~100°C電控溫度設定/隔水加熱溶解/巧克力調溫/保溫/加熱/電控傾斜倒料/轉速調整自動攪拌/轉速錶/水位錶/安全保護開關/防漏電裝置/急停開關/透明防塵蓋