Table-Flaker 手動麥片機
探索製作新鮮燕麥片的輕鬆體驗:
有了我們的桌上型麥片機,您可以在短時間內完成壓製。告別加工食品,享受燕麥最純粹、風味最濃郁的新鮮口感。
簡單吃出健康!
獨家設計:我們的 Table-Flaker 與眾不同——無需固定在桌邊或工作檯面即可穩定操作!
為自己準備一份手作燕麥片的奢侈享受,體驗前所未有的味覺盛宴。
- 頂級口感:現壓現吃,保留完整營養與層次。
- 穩固設計:獨特結構,操作時不晃動、免夾具。
- 德國製造:工藝精湛,耐用可靠。
適用種類指南
1. 軟質穀物 (Soft Grains) - 最推薦應用
壓出的片狀最完整,適合製作燕麥片或早餐穀物。
- 燕麥 (Oats):最經典的選擇,壓出香氣濃郁的新鮮燕麥片。
- 斯佩爾特小麥 (Spelt):壓片後具備獨特的堅果風味。
- 軟小麥 (Soft Wheat):適合用於烘焙點心的裝飾或添加。
- 裸麥/黑麥 (Rye):壓製後適合製作德式雜糧麵包。
2. 其他穀物與偽穀類 (Pseudo-cereals)
增加口感層次與營養。
- 大麥 (Barley):適合加入湯品或沙拉。
- 一粒小麥 (Einkorn):古老小麥品種,壓片後更易吸收。
- 二粒小麥 (Emmer)。
- 藜麥 (Quinoa):輕壓後可縮短烹煮時間並增加脆度。
3. 油籽與香料 (Oilseeds & Spices)
透過壓碎釋放天然精油香氣。
- 油籽類:亞麻仁 (Flax seeds)、芝麻、葵花籽(建議與穀物混合壓製以防黏附滾輪)。
- 香料類:茴香籽、芫荽籽、葛縷子 (Caraway)。
⚠️ 壓片技術重點
- 硬質穀物預處理:若要壓製硬小麥或硬玉米,建議先將穀物短暫接觸水蒸氣或快速沖水(蒸製/回潮),讓穀物稍微軟化,壓出來的麥片才不會破碎,且呈現完美的片狀。
- 不適用種類:請勿壓製爆米花玉米 (Popcorn) 或含水量極高的濕潤食材,以免損壞不鏽鋼滾輪。
- 清潔優勢:Mockmill 麥片機採用高品質不鏽鋼滾輪,拆卸與清潔極其簡便,不殘留異味。
| 機身尺寸: | 16.5 x 17 x 24.5 公分(含搖桿時: 16.5 x 32 x 24.5 公分) |
| 壓片滾軸: | 不鏽鋼材質 |
| 壓片效率 (燕麥): | 視搖桿轉速而定,約每分鐘 35 公克 |
| 漏斗容量 (燕麥): | 110 公克 |
| 外殼材質: | 塑料、不鏽鋼底座、不鏽鋼與木質搖桿 |
| 內容物: | 手動麥片機(含搖桿)、漏斗內襯、開口扳手、使用說明書 |
| 重量: | 2.1 公斤 |



