常/見/問/答
磨醬機
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Q11. 漏斗容器可以放置幾公斤?A每種物料比重不同,以花生為例NBM-100 /3kg 、 NBM-200 /3.5kg、 NBM-300 / 1.5kg 、NBM-400 / 1kg
機器研磨速度很快,對磨醬而言,漏斗容量已無實質用途,一般使用都以一瓶裝容量倒入研磨。 -
Q12. NBM-100 / NBM-200/ NBM-300 / NBM-400功能有什麼不同?A
產品型號 馬力 / 轉速 材質 重量 / 漏斗容量 備註 NBM100 1.25 / 1800 機身鋼板烤漆 30kg / 3kg 適合商用 NBM200 1.5 / 2000 整機不鏽鋼材質 32kg / 3.5kg 適合商用 - 漏斗有控料裝置 NBM300 1 / 1600 整機不鏽鋼材質 26kg / 1.5kg 適合商用 / 家用 NBM400 0.25 / 150 機身鋼板烤漆 14kg / 1kg 適合家用 -
Q13. 馬達長時間使用會發熱嗎?A馬達運轉有溫度是正常的,但如果馬達過熱時,機器會啟動過溫保護開關自動斷電裝置,以保護馬達使用壽命。
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Q14. 馬達聲音大嗎?A馬達直接驅動,而非以皮帶輪傳動,所以研磨中機器聲音很小,機器於室外操作時,聽不到馬達運轉聲音。
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Q15. 機器一般保固多久?維修如何處理?A機器正常保固一年,正常使用下機器很堅固耐用,除磨盤會有正常損耗外,一般零件沒有故障更換維修的疑慮,銷售8年來機器尚無維修情況。
※人為操作不當時將酌收1000元的檢測維修費用。
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Q16. 磨醬機機器故障時該如何處理?A
故障檢測SOP:查看機器背後小黑鈕是否彈出
小黑鈕彈出:
小黑鈕彈未出:1. 建議將電源插頭拔掉或將機器前面電源開關關掉 1. 開啟電源開關檢查是否有馬達啟動聲音 2. 拆下旋轉磨盤 2. 拆下旋轉磨盤 3. 押入小黑鈕,並開啟電源讓漏斗中餘料退出 3. 檢查磨盤是否磨損,並判斷是否需要更換 4. 檢查磨盤是否磨損,並判斷是否需要更換 4. 將旋轉磨盤及前蓋鎖上 5. 將旋轉磨盤及前蓋鎖上 5. 試磨是否正常 6. 試磨是否正常 -
Q17. 可調整粗細度嗎?A可調整研磨4種粗細度,隨機器附有1mm、2mm、3mm厚度墊片,可套入螺桿控制兩磨盤間距以產出不同研磨粒徑大小。
※市售傳統石磨研磨方式,研磨溫度達到90度以上,會導致營養流失及香味揮發,容易氧化且不易保存,且研磨中石粉會掉落醬料內。 -
Q18. 清洗容易嗎?A只要拆下圓形前蓋及活動磨盤和漏斗座即可,建議用牙刷在水龍頭下沖洗,拆裝清洗完成約5分鐘,不鏽鋼螺桿前端約1cm處會有少許的殘留醬料擦拭即可,無需拆下清洗。
※市售傳統石磨研磨機,清洗耗時、耗材料,且砂輪不易清洗,約需花40-50分鐘才能完成清洗。 -
Q19. 當我研磨完一種堅果後, 要磨另一種堅果時要如何清理?A依清洗正常步驟操作,只需花3 ~ 5分鐘,如接受少許殘留混合時,只需將前蓋內的殘餘醬料挖出即可。
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Q20. 輝綠養生堅果磨醬機與市售磨醬機有何不同?A一般市售芝麻醬或花生醬都是單一機型的石磨機研磨的,只能磨一種芝麻,且醬料溫度高,不易保存,磨輪會掉砂粉在醬內,馬達容易燒掉及傳動皮帶容易斷掉。
輝綠養生磨醬機可以研磨幾十種堅果醬料及瓜果泥類,完全沒有石磨機的問題,在於創造養生健康概念,輝綠養生磨醬機的優勢是低投資、市場商機大、高利潤、高報酬、無風險的生財工具。